Смешать муку, сахар, соду, нарезать туда же маргарин и размять, добавить яйцо, перетереть смесь руками — получится крошка. Половину смеси высыпать на хорошо смазанный жиром противень (лучше с высокими бортиками), прижать рукой, смазать кислым повидлом или вареньем, засыпать начинку оставшейся крошкой, вновь ее обжать и выпекать при температуре 180—200 °С, пока хорошо не зарумянится. Полуостывший пирог разрезать на квадратики, треугольнички, ромбики и выложить на блюдо.
Продукты
мука
560
г
яйца
1
шт.
маргарин
175
г
сода
3
г
сахар
230
г
Рецепт: Печенье рассыпчатое. Как приготовить Печенье рассыпчатое?
Домашнее печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Палюшки - картофельные галушки 
Галушки украинские 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Львовские гречаники 
Сырники домашние 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...