Кабачки очистить, у крупных удалить семена, нарезать кубиками в 1 см, посолить и отставить на некоторое время. Слить образовавшийся сок. Разогреть на сковороде растительное масло, положить кабачки, посыпать мукой, перемешать и жарить до готовности, часто помешивая, чтобы не подгорели. Когда кабачки будут практически готовы, отодвинуть их от стенок сковороды и вбить в образовавшиеся пустоты яйца.
Продукты
кабачки маринованные
по вкусу
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
мука
по вкусу
кабачки
по вкусу
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
мука
по вкусу
яйца
по вкусу
Рецепт: Кабачки жаренные. Как приготовить Кабачки жаренные?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки тушеные