Соус из сухих фруктов (к картофельным запеканкам, котлетам и кашам)
1порция
сухие фрукты вымыть, залить холодной водой на 2—3 часа, поставить на огонь и дать прокипеть 40 минут. протереть через решето, сложить в сотейник, положить масло, гвоздику, черный перец и дать прокипеть 10 минут. влить сметану с жареной мукой и дать вскипеть.
Продукты (на 1 порцию)
вода
400
г
фрукты сушеные
125
г
масло сливочное
30
г
сметана
50
г
мука
5
г
перец
0.25
г
гвоздика
0.5
г
корица
3
г
соль
по вкусу
Рецепт: Соус из сухих фруктов (к картофельным запеканкам, котлетам и кашам). Как приготовить Соус из сухих фруктов (к картофельным запеканкам, котлетам и кашам)?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из картофеля и фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Картошка по-французски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Овощная запеканка 
Рататуй с сырным соусом 
Овощная запеканка 
Рисовая каша молочная 
Манная каша без комочков 
Пшенная каша 
Манные биточки 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски)