Обжарить цыпленка, срезать с костей мясо. Поджарить лук в оставшемся масле до прозрачности. Добавить муку, тщательно перемешать и жарить еще 3 минуты. Постепенно добавить воду, довести до кипения, помешивая, пока смесь не загустеет. Добавить бульонный кубик и мясо цыпленка. Положить кости цыпленка на сковороду, посолить, поперчить и добавить лимонный сок. Накрыть сковороду и оставить на огне еще 10 минут. Тем временем сделать тосты из хлеба и нарезать их маленькими квадратиками. Удалить кости цыпленка из супа. Разлить суп в неглубокие тарелки и подать, посыпав тостами и зеленью петрушки.
Продукты
цыпленок
1
шт.
масло сливочное
1.5
ст. ложки
лук
1
шт.
мука
2
ч. ложки
вода
2
стакана
бульон куриный кубик
1
шт.
сок лимона
0.5
шт.
тост
по вкусу
петрушка нарезанная
2
ч. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп их цыпленка. Как приготовить Суп их цыпленка?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жюльен с курицей и грибами