Гавайское слово «aloha» буквально означает привязанность или любовь, а используется для приветствия. Это хорошее название курятина получила не зря – мягкое и нежное куриное мясо с фруктовым ароматом ананасов и персиков, под лимонным соусом – чудесное угощение в вашем гостеприимном доме.
Продукты (на 4 порции)
Куриные грудки – 4 шт.
Масло сливочное – 4 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Сок ананасовый – 1/3 стакана
Сок лимонный – ¼ стакана
Лимонная кожура молотая – 1 ч. л.
Соус соевый – 1 ч. л.
Тимьян сушеный – ¼ ч. л.
Лук репчатый, мелко нарезанный – 2 ст. л.
Персики консервированные – 1 банка (450 г)
Ананасы консервированные, кусочками – 1 стакан
Рис отварной (желательно)
Подрумяньте курицу в 2 ст. л. масла. Переложите в посуду для микроволновой печи. Накройте и готовьте 4-5 минут.
В небольшой мисочке смешайте кукурузный крахмал и ананасовый сок. Вмешайте лимонный сок, молотую лимонную кожуру, соевый соус и тимьян. На сковороде в оставшемся масле обжарьте лук до мягкости. Добавьте смесь с соками. Доведите до кипения. Помешивая, готовьте 2 минуты (до загустения).
Выложите вокруг курицы кусочки ананаса и персиков. Полейте соусом. Накройте и готовьте 1 минуту (пока соус не закипит). Подайте с рисом и оставшимся соусом.
Рецепт: Курица «Алоха». Как приготовить Курица «Алоха»?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Пирог "Тропический рай" 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Фруктовые сочни 
Курица карри с ананасами 
Куриные отбивные с ананасами и... 
Курица, тушенная с... 
Курица по-гавайски 
Курица в кисло-сладком соусе 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах