Крабовые палочки положить в стеклянную посуду, добавить соль, перец, 1 ч. л. растительного масла, сбрызнуть соком лимона и поставить в холодильник для маринования на 15—20 мин. Для теста муку развести теплым молоком, размешать, добавить соль, желтки и поставить на 10 мин. в теплое место. Перед жаркой в тесто ввести взбитые белки. Разогреть в кастрюле растительное масло. Крабовые палочки обмакнуть в тесто и обжарить в масле 2—3 мин. до образования поджаристой корочки. Подать с майонезом и дольками лимона.
Продукты
крабовые палочки
500
г
сок лимона
0.5
шт.
масло растительное
1
стакан
Для кляра:
мука пшеничная
1
стакан
молоко
0.66
стакана
или вода
0.66
стакана
яйца
2
шт.
зелень петрушки
по вкусу
соль
1
ч. ложка
перец
по вкусу
Рецепт: Крабовые палочки. Как приготовить Крабовые палочки?
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Паста с креветками в... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Салат "Красное море" 
Котлеты из крабовых палочек 
Макароны с крабовыми палочками,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки