Дно и стенки гусятницы выложить тонко нарезанным маргарином, поставить на слабый огонь. Когда маргарин растопится, положить мясо, посыпать луком, на него выложить капусту, далее равномерно разложить горький перец, на него — помидоры, все покрыть листьями капусты. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить 40 – 50 минут.
Продукты
свинина
600
г
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
200
г
перец горький
40
г
помидоры
400
г
маргарин
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Свинина под капустой. Как приготовить Свинина под капустой?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, тушенная с курицей 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы