Грудку индейки сварить, охладить и нарезать на тоненькие ломтики. Каждый ломтик смазать печеночным паштетом. На неглубокий противень выложить ананасы и ломтики индейки. Сверху полить небольшим количеством холодного желе и оставить на некоторое время, чтобы желе застыло. Остаток желе смешать с ананасами и оставшимся мясом индейки и вылить на противень. Оставить желе застывать. Перед подачей на стол переложить заливное на блюдо и украсить дольками огурца и кресс-салатом.
Продукты
грудка индейки (филе)
500
г
паштет печеночный
100
г
ананас консервированный
1
банка
желе для заливного
500
г
огурцы (дольками)
по вкусу
кресс-салат
по вкусу
Рецепт: Заливная индейка. Как приготовить Заливная индейка?
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Заливное из курицы 
Заливное из курицы 
Домашний зельц из свиной рульки 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шарлотка с ананасами 
Морковный салат с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Шашлык из индейки с ананасами (в... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 