Положить ложку смальца в кастрюлю и поджарить на нем 2 булочки, нарезанные кусочками. Залить 500 г хорошего бульона. Заправить перцем и варить несколько минут. Таким же способом можно приготовить соус с булочками, замоченными в молоке и потом пропущенными через сито.
Продукты
смалец
1
ст. ложка
булка белая
2
шт.
бульон
500
г
перец
по вкусу
Рецепт: Соус из булочек. Как приготовить Соус из булочек?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Картофель по-венгерски 
Куриное филе по-венгерски 
Кёрёзёт (закуска из творога с...