Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок, растворенный сироп доводят до кипения. Из оставшейся воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15-20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.
Продукты
сахар
1
стакан
коньяк
1
ст. ложка
кофе молотый
2
ст. ложки
вода
1
стакан
Рецепт: Сироп кофейный. Как приготовить Сироп кофейный?
