Сметану, яйцо, сахар и соль перемешать до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой в течение 5-8 мин, постепенно добавить смесь сметаны с яйцом, затем муку и быстро — в течение 20-30 с — замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5—6 мм и разрезать на полоски шириной 14-15 см. Каждую полоску разрезать попере на узкие полоски шириной 5—6 мм. Из трех полосочек сплести косички, положить на смазанный маслом противень, смазать яйцом, посыпать маком и выпекать 10-15 мин при температуре 220-240°С.
Продукты
мука
2
стакана
сахар
0.5
стакана
масло сливочное
50-100
г
или маргарин
50-100
г
яйца
1
шт.
сметана
4
ст. ложки
сода
0.5
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
яйца для смазки
сколько уйдет
мак
1
ст. ложка
Рецепт: Печенье «Косички». Как приготовить Печенье «Косички»?
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Сахарное печенье на кефире 
Печенье «Взлетное» 
Песочное печенье на сметане 
Печенье "Минутка" 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье сметанное 
Гата 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 