Натереть на крупной терке 1 кг сочных, промытых и очищенных груш и положить в бутыль. Затем залить туда же 0,5 л водки и выдержать на солнце 4—5 недель.
Выделившийся чистый сок процедить и на 1 л сока добавить сироп, приготовленный из 300 г сахара 600 г воды. Дать отстояться. Через неделю готовый ликер процедить и разлить в бутылки.
Продукты
груша
1
кг
водка
0.5
л
сок
1
л
сахар
300
г
или вода
600
г
Рецепт: Ликер грушевый. Как приготовить Ликер грушевый?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Апельсиновый ликёр 
Клубничный ликер 
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Вишневая наливка 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и...