Жирную рыбу порезать на порционные куски. Обжарить с двух сторон, предварительно обваляв в муке. Морковь порезать кружочками, лук и свеклу крупно нашинковать. Сложить все в утятницу, перекладывая поочередно слоями морковь, лук, рыбу, свеклу. Добавить полстакана воды, специи. Тушить 1 ч. Когда остынет, выложить на блюдо, украсить тушеными овощами.
Продукты
рыба форель,зол.карп,толстолобик
1.5
кг
лук репчатый
4
шт.
мука
2
ст. ложки
морковь
2
шт.
свекла
1
шт.
жир для жарки
сколько уйдет
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба мороженая, тушенная с овощами. Как приготовить Рыба мороженая, тушенная с овощами?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольные котлеты