Рыбу почистить, выпотрошить, положить в форму. Внутрь карпа положить грибы, немного лука и сельдерея. Сверху выложить остатки лука, грибов и сельдерея. Сметану, майонез и воду хорошо перемешать, добавить соль, перец, залить этой смесью рыбу. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Снять крышку, держать в духовке ещё 30 мин.
Продукты (на 4 порции)
грибы свежие или замороженные
1-1.5
стакана
сельдерей
1
пучок
лук репчатый
2
шт.
сметана
2
стакана
майонез
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
перец
по вкусу
вода
1
стакан
Рецепт: Карп, тушенный с грибами. Как приготовить Карп, тушенный с грибами?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Запечённый карп в сметане 
Запеченный карп в духовке 
Жареный карп с хрустящей корочкой 
Карп, запечённый с лимоном 
Карп, запечённый на луковой подушке 
