Зелень промыть, отварить и протереть сквозь мелкое сито вместе с отваром. В массу добавить соль, сахарный песок и сметану. Перемешать и взбить миксером.
Продукты
ботва свеклы
200
г
щавель
200
г
черемша
50
г
сахар песок
1
ст. ложка
сметана
200
г
вода
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Соус зеленый из свекольной ботвы. Как приготовить Соус зеленый из свекольной ботвы?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Листья свеклы с жареным луком 
Красный борщ со свекольной ботвой... 
Салат из свекольной ботвы с луком... 
Салат из свеклы с изюмом и... 
Листья свеклы с сыром 
Весенний салат из черемши 
Жареная черемша 
Китайские слоеные лепешки с зеленью 
Суп с рисом, черемшой и яйцами 
Пирог на кефире, с черемшой и яйцом 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами