4 яичных желтка, 100 г сахара, 60 г муки, 200 г холодного молока хорошо размешать и, непрерывно помешивая, залить в кипящее молоко. Когда масса вскипит, снять ее с огня.
Яичные белки и 100 г сахара взбить в крепкую пену и вместе с молотым ядром ореха, корицей, тертой лимонной цедрой и изюмом смешать с молочной массой.
Продукты (на 1 порцию)
корица
2
г
сахар
200
г
панировочные сухари
30
г
орех грецкий
200
г
молоко
1
л
мука
60
г
яйца
4
шт.
цедра лимона
по вкусу
изюм
50
г
Рецепт: Начинка ореховая для рулета. Как приготовить Начинка ореховая для рулета?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки