Йогурт взбить с молоком или сметаной, прибавить соль и перец и, по желанию, толченый чеснок. Постоянно помешивая, влить растительное масло, добавить мелко нарубленный огурец и укроп. Суп поставить на холод. Незадолго перед подачей на стол добавить измельченные орехи. Таратор можно подать также с кусочками льда.
Продукты
йогурт
2
бутылки
молоко или сметана
0.25
л
масло растительное
4
ст. ложки
огурцы зеленый
1
шт.
зелень укропа
2
ст. ложки
чеснок
3
дольки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
орех очищ.
1
горсть
Рецепт: Таратор — холодный суп с огурцом. Как приготовить Таратор — холодный суп с огурцом?
Окрошка с колбасой 
Окрошка классическая 
Окрошка на кефире с минеральной водой 
Окрошка на квасе с колбасой 
Окрошка на воде 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Рулетики из лаваша, с квашеной... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
