Смешать подсолнечное масло с уксусом. Добавить репчатый лук, измельченный на мелкой терке, рубленые яйца, зелень, соленый огурец (по желанию), горчицу, соль и перец. Если соус получился слишком густым, развести его небольшим количеством холодной воды.
Продукты
масло подсолнечное рафинированное
0.5
стакана
уксус 3%
3-4
ст. ложки
лук репчатый небольшая
1
шт.
яйца крутое
2
шт.
зелень петрушки рубленной
1
ст. ложка
огурцы солёные мелко нарезанные
0.5
стакана
горчица столовая
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Острый яично-луковый соус. Как приготовить Острый яично-луковый соус?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "Биг Тейсти" 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды»