Нагреть в кастрюле среднего размера: 1 столовую ложку оливкового масла холодного отжима, 1/2 чайной ложки семян горчицы.
Когда горчичные семена начнут лопаться, выложить в кастрюлю 1 столовую ложку лука, мелко нарезанного, и обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить
1 небольшую морковь, нарезанную тонкими кружками. Помешать, чтобы морковь пропиталась растительным маслом. Добавить: 11/2 стакана сухого просо, 4 1/2 стакана воды. Довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до слабого и варить, пока просо не станет мягким, около 30 минут.
Продукты (на 4 порции)
масло оливковое
1
ст. ложка
горчица семя
0.5
ч. ложки
лук
1
ст. ложка
морковь
1
шт.
просо
1.5
стакана
вода
4.5
стакана
Рецепт: Согревающее просо. Как приготовить Согревающее просо?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй