В кастрюлю положить картофель, морковь, лук и петрушку, влить 4 ст. л. воды, добавить масло и варить, накрыв, 10 мин. на полной мощности, пока овощи не станут мягкими. Свинину порезать на куски (2—3 на порцию), посолить, поперчить и положить поверх овощей, добавить нарезанные дольками соленые огурцы и поставить в печь. Тушить под крышкой на полной мощности 8—10 мин, пока мясо не станет мягким. Добавить лавровый лист, перец горошком, 1 ст. л. воды. Все хорошо перемешать и тушить еще 4—5 мин. Дать постоять перед подачей на стол.
Продукты (на 2 порции)
картофель нарезанный
200
г
морковь нарезанная кружками
50
г
корень петрушки
1
шт.
лук нарезанный
30
г
масло сливочное
2
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
свинина
300
г
соль
0.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
огурцы солёные
60
г
лавровый лист
2
шт.
перец чёрный горошком
3
горошины
Рецепт: Свинина с овощами. Как приготовить Свинина с овощами?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы