Муку перемешать с крахмалом и пищевой содой, просеять на кухонную доску. В середине сделать углубление и положить туда сахарный песок, ванильный сахар, и яйца. Смешать с частью муки и сделать кашицу. Добавить в нее маленькие кусочки масла. Замесить эластичное тесто, затем вмешать в него орехи. Сформовать жгуты толщиной приблизительно 2 1/2 см, поставить охладить на 1 час, затем нарезать кусочками толщиной 5 мм. Кусочки уложить на смазанный маслом противень и выпекать, немного остудить и покрыть глазурью, приготовленной из сахарной пудры и рома.
Продукты (на 2 порции)
мука
375
г
крахмал картофельный
125
г
сода
0.3
ч. ложки
сахар
250
г
сахар ванильный
1
пакетик
яйца
2
шт.
масло сливочное
250
г
или маргарин
250
г
фундук
250
г
или орех лесной
250
г
сахарная пудра
200
г
ром
2-3
ст. ложки
или коньяк
2-3
ст. ложки
Рецепт: Печенье ореховое. Как приготовить Печенье ореховое?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
