рецепт

Соус темный

 2 порции

В разогретом жире поджарить муку до приобретения ею среднего между светлым и умеренно коричневым оттенка. Непрерывно помешивая, понемногу добавлять жидкость. В процессе дальнейшей варки посолить.

Продукты (на 2 порции)
жир 40г
мука 30-40г
вода 0.5л
или бульон 0.5л
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус темный. Как приготовить Соус темный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Немецкая кухня
спасибо 924 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)