В кастрюле растопить масло, засыпать манку и, помешивая, поджарить до светло-желтого цвета. Залить кипящим бульоном, добавить специи и на слабом огне варить 15 минут. Подавать, обильно посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подать гренки.
Продукты (на 2 порции)
бульон
1.5
л
корень сельдерея
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
крупа манная
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Суп из манной крупы с петрушкой. Как приготовить Суп из манной крупы с петрушкой?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Буберт