рецепт с фото пошаговый

Куриная печень, запечённая с яблоками и луком

Фото к рецепту: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Вечерний обЪед   23.11.23

Приготовить куриную печень в духовке проще, чем на сковороде. Кусочки печени, нарезанные яблоки и лук слоями выкладываются в форму и запекаются. Кисло-сладкие яблоки великолепно сочетаются с печенью. Блюдо готовится без масла, без обжаривания продуктов, и вполне подойдёт для здорового питания.
Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 540 г
Яблоки (кисло-сладкие) - 300 г (2 шт.)
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Базилик сушёный - 1/5 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 10 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецептКуриная печень, запечённая с яблоками и луком
Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №2

Куриную печень нарезаем средними кусочками, удаляя прожилки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №3

Солим, перчим, посыпаем сушёным базиликом. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №4

Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №5

Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами. Мякоть нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №6

Форму для запекания (размером - 16х21 см) смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно половину лука.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №7

Сверху выкладываем половину яблок.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №8

Поверх равномерно распределяем всю куриную печень.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №9

Выкладываем на печень слой оставшегося лука.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №10

И оставшиеся яблоки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №11

Плотно накрываем форму фольгой.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №12

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №13

Запекаем куриную печень с луком и яблоками примерно 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №14

Куриная печень, запечённая с яблоками и луком, готова.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком. Как приготовить Куриная печень, запечённая с яблоками и луком?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки, запечённые в кефире Куриные грудки "Сюрприз" Курица на бутылке
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Лагман с курицей Макароны с куриными фрикадельками... Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Корн-доги Запеканка из макарон с курицей и... Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из печени › Печень куриная
Тушеная куриная печень с луком Печень куриная под сметанным соусом Подлива из куриной печени со сметаной Жареная куриная печень в... Куриная печень с луком и морковью
Печень с луком

Блюда из яблок › Яблоки запеченные
Яблоки, запеченные в своем соку Яблоки, запеченные с сахаром Яблоки, запечённые с мёдом Яблоки, запеченные в микроволновке Яблоки, запеченные с творогом, в...

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1961 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пшённая каша с куриными сердечкамиКуриные желудки, тушенные в томатном соусеМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеЗакусочные слойки с сыром и ветчинойКуличи "Волокнистые" с шоколадом, сухофруктами и желатиновой глазурьюТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусе
Куличи из сдобного дрожжевого теста с разрыхлителемТоматный суп с курицей, рисом и овощамиШашлык из свинины на минеральной водеЗапеканка с бататом и шпинатомСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиОвощной салат с колбасой и горошкомМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)