Очень мелко нарезать чеснок, положить его на сковороду с растительным маслом и анчоусами, перемешать, добавить треску, нарезанную кусочками, и очищенные кедровые орехи. Оставить на умеренном огне, часто помешивая, подлить вино, посолить, поперчить и довести до готовности.
Продукты (на 2 порции)
треска
1
кг
чеснок
3
дольки
масло растительное
4
ст. ложки
анчоус
6
шт.
орех кедровый
40
г
вино белое сухое
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сушеная треска по-матросски. Как приготовить Сушеная треска по-матросски?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Примавера" с курицей 
Баклажаны "Пармиджано" 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски