Ломтики мяса положить в приготовленный маринад на несколько часов. Затем переложить на сковороду вместе с маринадом, обжарить на сильном огне до готовности.
Продукты (на 2 порции)
говядина
600
г
масло растительное
4
ст. ложки
вино белое сухое
2
ст. ложки
чеснок
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Филе под маринадом. Как приготовить Филе под маринадом?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Маринад для говяжьего стейка 
Говядина в пикантном маринаде 
Жареная маринованная говядина 
Шашлык из говядины в майонезе 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
