Спаржу очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, слить воду, просушить. Выложить в форму, смазанную жиром, в таком порядке: слой спаржи, заправленной соком лимона, тертый сыр и хлопья сливочного масла или маргарина, затем опять слой спаржи и т. д. Поставить в духовку на 10 мин.
Продукты (на 2 порции)
спаржа
1.5
кг
масло сливочное
по вкусу
или маргарин
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
сыр
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Спаржа запеченная. Как приготовить Спаржа запеченная?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Лазанья 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Cпаржа с пармезаном 
Спаржа, жаренная с грибами 
Омлет со спаржей