Любителям морепродуктов понравится салат с авокадо, помидорами и мидиями, ведь он достаточно оригинален по своему составу и необычен на вкус. Свежие хрустящие листья салата, сочные помидоры, кремовая текстура авокадо и ароматные мидии - идеальное блюдо, которое может выступать как полноценный приём пищи.
Продукты (на 3 порции)
Мидии варено-мороженые - 150 г
Авокадо - 1 шт. (150 г)
Помидоры - 2 шт. (200 г)
Листья салата - 150 г
Базилик зелёный - 2 веточки
Петрушка свежая - 3 веточки
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с авокадо, помидорами и мидиями
Подготовьте все продукты.
Я использовала салат айсберг, но можно взять обычный листовой салат.
Варено-мороженые мидии разморозьте. Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжаривайте мидии 2 минуты. Затем добавьте соевый соус, перемешайте и выключите огонь. Остудите содержимое сковороды.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте кусочками среднего размера.
Помидоры нарежьте небольшими кусочками такого же размера, как и авокадо.
Листья салата порвите руками и выложите в глубокую салатницу или миску.
Базилик и петрушку измельчите ножом.
Добавьте в миску к салатным листьям помидоры, авокадо, зелень и остывшие обжаренные мидии.
Добавьте соль и оставшееся оливковое масло, перемешайте.
Выложите салат на тарелку для подачи, украсьте листиками свежего базилика и сразу подавайте к столу.
Салат с авокадо, помидорами и мидиями - лёгкое блюдо буквально за несколько минут!
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с авокадо, помидорами и мидиями. Как приготовить Салат с авокадо, помидорами и мидиями?
Овощной салат с мидиями и сыром 
Салат с мидиями и огурцом 
Салат с мидиями, помидорами,... 
Салат с маринованными мидиями 
Салат с крабовыми палочками и мидиями 
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат ассорти из морепродуктов 
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Гусарский" с колбасой,... 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Салат с тунцом и авокадо 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Мидии жареные 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии в сливочном соусе 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Картофель по-корейски" 
Японский салат из огурцов 
Тыква, жаренная с овощами и соевым...