Любимый в нашей семье рецепт из творога, называем ленивыми варениками. Потрудиться придётся, но когда попробуете, то поймёте - оно того стоило! Есть всё: хрустящая панировка, нежность творога и кислинка вишни! Этому рецепту ленивых творожных вареников с начинкой из вишни более 40 лет, пора и вам попробовать!
Продукты
Творог - 500 г
Сахар - 5 ст. ложек
Яйца - 2 шт.
Кускус (или крупа манная) - 5 ст. ложек
Мука - 2 ст. ложки
Вишни замороженные без косточек - 100 г
Сухари панировочные - 100 г
Масло сливочное - 20 г
Сметана (для подачи) - по вкусу
Видео рецептЛенивые творожные вареники с вишней, в хрустящей панировке
Пошаговый фото рецептЛенивые творожные вареники с вишней, в хрустящей панировке
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Сегодня для рецепта буду использовать кускус. Манка также подойдет отлично (мою просто съели).
Готовится всё довольно быстро. В творог добавляем яйца, половину сахара, муку и кускус. Хорошо перемешиваем.
Панировочные сухари обжариваем на сливочном масле до лёгкой золотистости.
После чего смешиваем сухари с остатками сахара. Панировка получается высший класс!
Берём часть творожной массы и формируем небольшой колобок с вишней внутри (2 ягодки без косточек). Можно смочить руки водой, если так будет удобнее. Для первого раза, чтобы все заготовки были одинаковыми, можете использовать весы.
Отвариваем ленивые вареники с вишней в кипящей воде минуты 3-4 после того, как всплывут. Ещё горячие "колобки" панируем в обжаренных сухарях.
Ленивые творожные вареники с вишней в хрустящей панировке лучше всего подавать со сметаной! Мой любимый рецепт из детства!
Рецепт: Ленивые творожные вареники с вишней, в хрустящей панировке. Как приготовить Ленивые творожные вареники с вишней, в хрустящей панировке?
Вареники с вишней 
Классические полтавские вареники с... 
Вареники с вишней 
Домашние вареники с вишней, на... 
Украинские вареники с вишнями 
Домашние вареники с творогом 
Нежнейшие вареники с творогом 
Домашние вареники с творогом 
Украинские вареники с творогом 
Вареники настоящие украинские 
Ленивые вареники из творога 
Вареники «ленивые» с творогом 
Ленивые вареники с творогом 
Ленивые вареники (за 10 минут) 
Самые ленивые вареники с творогом 
Сырники вареные 
Сырники вареные 
Ленивые творожные вареники с... 
Творожные шарики с клубникой 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Вишневый мусс 
Пирог с вишней 
Клафути с вишней 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Постный вишневый пирог 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
никому не советую.