Крабовый салат с овощами, горошком и сыром

Подготовьте ингредиенты для салата.
Капусту можно взять любую - обычную белокочанную, молодую белокочанную или пекинскую, как у меня.
Вместо крабовых палочек можно использовать вареные креветки или мясо краба.
Консервированный горошек можно заменить свежим или размороженным горошком.

Половину пекинской капусты разрежьте вдоль на 2 части и нарежьте поперек тонкими полосками. Переложите капусту в глубокий салатник.

Огурец нарежьте полосками, по размеру схожими с полосками капусты, и добавьте в салатник.

Укроп и зелёный лук мелко нарежьте и поместите в миску к огурцам и пекинской капусте.

Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и нарежьте тонкими кружочками.

В миску к остальным ингредиентам добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив маринад.

Зубчик чеснока очистите, пропустите через пресс и добавьте в салат.

Перемешайте салат. Добавьте майонез и снова тщательно перемешайте.

Твёрдый сыр нарежьте соломкой и добавьте в крабовый салат с овощами и горошком.

Посолите и поперчите салат по вкусу. Майонез уже содержит соль, поэтому ее может и вовсе не понадобиться.

Перед употреблением охладите крабовый салат с капустой, горошком и огурцом в холодильнике в течение 20-30 минут, а затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!