Простой и быстрый в приготовлении салат с огурцами, консервированной кукурузой, сыром, зелёным луком, с пикантной чесночно-сметанной заправкой, обладает приятным свежим вкусом. Его можно подать самостоятельно или же перед основным блюдом. Вкусный и красивый салат непременно украсит ваш обед.
Продукты (на 2 порции)
Огурцы свежие - 230 г
Кукуруза консервированная - 4 ст. ложки
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
*
Для заправки:
Сметана - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Капуста пекинская - 2 листа
Пошаговый фото рецептСалат с кукурузой, огурцами и яйцами
Подготовить ингредиенты для приготовления салата.
Для заправки смешать сметану с чесноком, пропущенным через пресс, добавить черного молотого перца по вкусу и перемешать.
Яйца отварить вкрутую, то есть 9-10 минут после закипания воды. Воду слить, яйца остудить в холодной воде и очистить.
Сыр натереть на крупной терке.
Нарезать соломкой огурцы. Зеленый лук мелко нарезать. Сложить огурцы и лук в миску.
Добавить яйца, нарезанные кубиком.
Всыпать кукурузу.
Добавить натертый сыр.
Салат с огурцами, кукурузой, сыром и яйцами перемешать, посолить.
Перед подачей добавить в салат заправку из сметаны и чеснока, перемешать.
Для подачи можно использовать зеленые листья салата или пекинской капусты. Салат с кукурузой и огурцами выложить на листья пекинской капусты и подавать.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с кукурузой, огурцами и яйцами. Как приготовить Салат с кукурузой, огурцами и яйцами?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Салат из помидоров и огурцов с... 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с колбасой и огурцом 
Салат "Ленивая красавица" 
Китайская закуска из огурцов 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат "Ёжик" 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Русская красавица" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с курицей, болгарским... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат из крабовых палочек, моркови... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат с тунцом "Семицветик" 
Салат с тунцом и кукурузой 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Жареные огурцы по-японски 
Закуска из огурцов и творога 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 