Сырные слоеные палочки

Подготовим продукты для сырных палочек.

Сыр натираем на крупной терке. (Сорт сыра можно брать любой, но от него зависит вкус блюда.)

К муке добавляем соль и разрыхлитель теста. Перетираем маргарин с мучной массой руками.

Добавляем натертый сыр и перемешиваем. Вливаем молоко и, долго не вымешивая, собираем тесто в шар.

Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Стол припыляем мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм. Нарезаем полоски шириной 3 см, длиной 10-12 см.

Перекручиваем края полосок теста в противоположные стороны и выкладываем на противень, устеленный пергаментной бумагой.

В желток добавляем 1 ч. л. молока, перемешиваем и смазываем верх палочек. Сверху посыпаем кунжутом.

Выпекаем сырные слоеные палочки в духовке на среднем уровне при 200 градусах 15 минут, до золотистой корочки.

Невероятно вкусные и быстрые сырные палочки готовы!

Обязательно приготовьте сырные палочки и убедитесь в простоте приготовления и чудесном вкусе этого блюда. Тесто получается слоеным, воздушным, хрустящим. Сложно остановиться, хочется уплетать их за обе щеки до последнего кусочка!

Приятного аппетита!