рецепт с фото пошаговый

Свинина с киви

Фото к рецепту: Свинина с киви
 2 порции
 50 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   05.12.17

Удивительное сочетание киви с мясом делает это блюдо очень гармоничным и невероятно вкусным! Запекается свинина с киви и сыром быстро и просто!

Продукты (на 2 порции)
Свинина (корейка) - 400 г
Киви - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 60 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук зеленый (по желанию) - 2-3 шт.

Пошаговый фото рецептСвинина с киви
Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №1

Подготавливаем продукты. Лучше всего для этого мясного блюда подойдет свиная котлета (корейка) на косточке (ребре). Я кость срезала, но вы можете оставить.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №2

Свиную корейку разрезаем на две части толщиной 2-3 см. Солим и перчим мясо с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №3

Мясо обжариваем на сухой сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №4

Перекладываем обжаренное мясо в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №5

Киви чистим от кожуры и нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №6

Выкладываем кружочки киви на мясо.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №7

Смазываем майонезом и посыпаем зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №8

Сыр твердый натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №9

Распределяем тертый сыр по поверхности кусков мяса с киви.
Отправляем свинину с киви, майонезом и сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Возможно, понадобится больше времени, проверяйте готовность мяса после указанного времени и, если оно не совсем нежное, запекайте свинину в духовке еще минут 5-7.

Фото приготовления рецепта: Свинина с киви - шаг №10

Готовую запеченную свинину с киви подаем в качестве горячего основного блюда, с гарниром из риса или картофельного пюре.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с киви. Как приготовить Свинина с киви?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда с майонезом
15 спасибо 14384 2 0
алексей Понедельник, 05 Марта 2018 г. 22:34 #

что делать если нет сковороды гриль?

   
цитировать
Виктория Понедельник, 09 Июля 2018 г. 07:33 #

алексей
что делать если нет сковороды гриль?

по сути, мясо на такой сковороде обжаривается для того, чтобы с него не вышел сок. Возьмите хорошую сковороду и "подсушите" на ней мясо. Конечно не рефлёная поверхность, но у меня тоже нет такой сковороды)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)