Приготовить маринад: смешать вино, сок половинки лимона, натертую луковицу, майоран, перец и соль. Нарезанную на тонкие ломтики печень поместить в маринад на двое суток. Затем ломтики печени обжарить в растительном масле, добавить маринад и жарить на небольшом огне в течение 3—4 мин. В конце жаренья добавить размятый банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с рассыпчатым рисом.
Продукты (на 2 порции)
печень телячья
250
г
вино белое столовое
25
г
лимон
1
шт.
лук
1
шт.
майоран
по вкусу
масло растительное
3
ст. ложки
банан
1
шт.
перец чёрный молотый
1
щепотка
соль
по вкусу
Рецепт: Телячья печень по-бразильски. Как приготовить Телячья печень по-бразильски?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Бразильские сырные булочки 
Кошинья (бразильские... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Жареная печень с луком 
Жареная говяжья печень с луком и... 
Куриная печень в... 
Жареная куриная печень 
Свиная печень под сметаной