Любителям вкусно поесть предлагаю приготовить запеченную курицу с золотистой корочкой - готовится курочка на бутылке, в духовке. Мясо получается очень сочное, мягкое. В прямом смысле пальчики оближете!!!
Продукты (на 4 порции)
Курица - 1 целая тушка (небольшая)
Перец молотый
Соль
Майонез
1. Курицу натереть черным перцем, солью, смазать майонезом - внутри, снаружи и под кожей (можно не надрезать, если курица хорошо разморожена).
2. Затем насадить ее на бутылку (как показано на фото). Установить курицу на бутылке в сковороду, налить воды в бутылку (пол-бутылки) и в сковородку.
3. Поставить в духовку. Температура духовки - 180 градусов. Примерно через 1,5 часа вкуснейшая курица с золотистой корочкой (на бутылке) готова.
Пробуйте, Вам обязательно понравится!!!)))
Рецепт: Курица с золотистой корочкой (на бутылке). Как приготовить Курица с золотистой корочкой (на бутылке)?
курица на бутылке это класс.Я всю жизнь храню бутылку из под молока и такую курицу делаю почти каждый год пальчики оближешь кто не выпекал попробуйте
Анна
Оригинально,попробуем)))
Анастасия
А зачем ее насаживать на бутылку? Какой эффект?
Юра
Анастасия
А зачем ее насаживать на бутылку? Какой эффект?
прожаривается изнутри равномерно
Светлана
Да, все верно, прожаривается равномерно, эффект гриля получается.
Юлия
бутылка стеклянная?
Валерий
Юлия
бутылка стеклянная?
Можете вначале на пластиковой попробовать. Вы представляете себе пластик и 200 градусов? Стекло, конечно же...)))
алеша
когда в духовке бутылка закрывается
Сэр.
Не делайте так! От курицы в разные стороны летит жир на стенки духовки и пригорает. Дым, гарь и испорченная духовка, которую потом не отмыть вам гарантирована..
Курицу на бутылку насаживают так, чтобы горлышко было внутри куры. Тогда пары жидкости, которая залита в бутылку дополнительно пропитывают мясо и делают его особенно сочным.
Юрий
Сэр.
Не делайте так! От курицы в разные стороны летит жир на стенки духовки и пригорает. Дым, гарь и испорченная духовка, которую потом не отмыть вам гарантирована..
Налейте на противень, на который ставите бутылку, немного воды. Жир будет стекать в воду и не будет подгорать.
Рина
Сэр.
Не делайте так! От курицы в разные стороны летит жир на стенки духовки и пригорает. Дым, гарь и испорченная духовка, которую потом не отмыть вам гарантирована..
И не запекайте ребрышки, голубцы,тефтели,уток и гусей…, а лучше вообще не пользуйтесь духовкой))))))
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Стир-фрай с курицей 
Цыпленок-плакия 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Хоткейки 
Домашняя пицца на скорую руку 
