рецепт с фото пошаговый

Скумбрия с овощами в сметанном соусе

Фото к рецепту: Скумбрия с овощами в сметанном соусе
 olga_fink   26.12.15

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать. Это божественно вкусно! Рыбка просто тает во рту;) Советую попробовать тушеную скумбрию с овощами. Выглядит не очень, но вкус просто невероятный. Главное, с вилкой не съесть.

Продукты
Рыба скумбрия (замороженная) - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сметана - 500 мл
Масло подсолнечное - для жарки
Специи
Соль
Перец черный
Лавровый лист

Пошаговый фото рецептСкумбрия с овощами в сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Скумбрия с овощами в сметанном соусе - шаг №1

Моем и тщательно чистим скумбрию, удаляя плавники, голову и хвост. Нарезаем на равномерные кусочки. Наливаем в казанок подсолнечное масло и обжариваем с обоих сторон по минут 10 нашу рыбу.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с овощами в сметанном соусе - шаг №2

Трем на терке морковку и засыпаем сверху.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с овощами в сметанном соусе - шаг №3

Через 10 минут добавляем нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с овощами в сметанном соусе - шаг №4

Перемешиваем (только очень аккуратно, рыба нежная!), обжариваем чуть. Солим, перчим. Заливаем сметаной и тушим 30 минут.
Берем самую большую тарелку и накладываем побольше:) Без гарнира!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия с овощами в сметанном соусе. Как приготовить Скумбрия с овощами в сметанном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из скумбрии
129 спасибо 24530 5 0
Татьяна Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 13:19 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно

   
цитировать
Наталья Пятница, 15 Апреля 2016 г. 21:22 #

М-м-м!!! Вкуснятина!

   
цитировать
Павлодар Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:38 #

Получилось, красиво но мне не понравилось:cry:

   
цитировать
Марина Среда, 19 Октября 2016 г. 22:50 #

Сейчас готовлю.Оч вкусно пахнет.И очень вкусно.Обжаривала по 3 минуты с 2х сторон.

   
цитировать
Вкусняшка Пятница, 04 Ноября 2016 г. 16:40 #

Получилось очень вкусно, только я для того что бы рыбка не развалилась, сначало протушила овощи, затем сверху выложила рыбку, протушила, потом залила сметанкой и немного протушила, что бы она не свернулась, еще добавляла приправки для рыбы.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru