Говядину отварите со специями и прокрутите несколько раз через мясорубку вместе с обжаренными на жире луком и морковью . Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Сыр натрите на крупной терке и перемешайте с майонезом.
Полученную массу соедините с мясным паштетом, и все еще раз тщательно перемешайте.
Продукты (на 2 порции)
говядина
250
г
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
масло сливочное
50
г
жир
20
г
сыр острый
100
г
майонез
70
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сырно-мясной паштет. Как приготовить Сырно-мясной паштет?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Закуска "Тюльпаны"