рецепт с фото

Куриные окорочка в духовке с картошкой

Фото к рецепту: Куриные окорочка в духовке с картошкой
 lesy4ka   28.07.13

Куриные окорочка, запеченные в духовке с картошкой, чесноком и специями..

Продукты
Куриные окорочка - 4 шт.
Картофель - 700 г
Репчатый лук большой - 1 шт. (или 2 маленьких)
Сладкий перец - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубка
Морковь - 1-2 шт.
Растительное масло
Специи:
Соль
Перец
Паприка
Универсальная приправа
Лавровый лист
Приправа к картофелю
Куркума
Карри
Свежая зелень
Соус для подачи №1:
Майонез
Сливки
чеснок
Черный перец
или
Соус для подачи №2:
Сметана
Чеснок
Черный перец

Как приготовить куриные окорочка с картошкой в духовке:

1. Разогреть духовку до 180 С.

Молодой картофель вымыть и нарезать кружочками.

Морковь и перец почистить и тоже нарезать.

Нарезать кольцами лук, почистить чеснок.

2. Морковь, картофель и перец смешиваем в одной миске. Солим, перчим, выдавливаем зубок чеснока, и любимые специи, и растительное масло. И перемешиваем.

3. Выложить картофель на противень. Сверху выложить кольца лука.

4. В посудину налить немного растительного масла, насыпать соли, черного перца, молотую парику, куркуму и карри (по чайной ложке без горки) и любые любимые специи по желанию, выдавить чеснок. Перемешать и натереть этой смесью окорочка перед тем, как уложить их на противень.

5. Остатки смеси вылить сверху на куриные окорочка с картошкой. Если надо подлить еще немного растительного масла и приправить сверху универсальной приправой, посыпать сверху рубленой зеленью и лавровым листом.

Выпекать куриные окорочка с картошкой один час.

6. Перед подачей полить их тем растительным маслом, в котором они жарились.

Подавать куриные окорочка с картошкой нужно с чесночным соусом, для которого надо раздавить чеснок и просто перемешать все ингредиенты. И с салатом. У меня салат из свежей капусты с перцем и лимонным соком.

Приятного аппетита!

Фото рецептКуриные окорочка в духовке с картошкой
Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка в духовке с картошкой - шаг №1

Готовые куриные окорочка с картошкой и соусом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные окорочка в духовке с картошкой. Как приготовить Куриные окорочка в духовке с картошкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКуриные окорочка Курица запеченная Курица с картошкой Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

454 спасибо 235337 10 3
димка Среда, 26 Марта 2014 г. 12:32 #

как морковку резать????

   
цитировать
stodwa Пятница, 28 Марта 2014 г. 06:14 #
На крупной тёрке, наверное.Well
   
цитировать
meshal Среда, 26 Ноября 2014 г. 10:45 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Правда я без соуса подавала, обошлись просто нарезкой свежих овощей. А по поводу нарезки морковки, я именно резала, а не тёрла.

   
цитировать
Евгенй Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 09:22 #

Я тоже морковку резал , соломками как на плов , очень вкусно получилось , админ спасибо за рецепт!

   
цитировать
Сания Вторник, 20 Октября 2015 г. 15:07 #

Ничем не надо закрыть? Кортошка не будет чернеть?

   
цитировать
Снежана Вторник, 10 Ноября 2015 г. 16:40 #

А сколько выпекать по времени?

   
цитировать
Алексей Пятница, 27 Ноября 2015 г. 13:27 #

а сыром можно посыпать

   
цитировать
Филюша Среда, 30 Декабря 2015 г. 18:14 #

Вкусненько, жирноватенько

   
цитировать
Diana Balova Суббота, 11 Февраля 2017 г. 14:34 #

Очень очень вкусно! Родители довольны, сама я люблю готовить, а мне даже и 20 нет

Спасибо за такой шикарный рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru