Перец болгарский, красный (очищенный от семян и резаный кубиками) - 1 шт.
Лук репчатый (чищеный и мелко резаный) - 1 шт.
Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубок
Помидоры свежие (мелко резаные) - 230 г
Листочки свежего базилика (порванные) - 1 ст. л.
Тимьян свежий или сушеный - 1 ч. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Салатные листья для сервировки
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Если тарталетки замороженные, то их необходимо разморозить.
2. Противень смазать растительным маслом и выложить на него тарталетки.
3. В большой сковороде разогреть оливковое масло, выложить болгарский перец, чеснок и лук, готовить на сильном огне около 3 минут, до мягкого состояния.
4. Выложить в сковороду резаные помидоры, насыпать травы и специи, хорошо перемешать и наполнить этой смесью тарталетки.
5. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать тарталетки около 5 минут, до золотистого цвета теста.
Подавать тарталетки с листьями салатов.
Рецепт: Тарталетки из слоеного теста, наполненные овощами. Как приготовить Тарталетки из слоеного теста, наполненные овощами?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...