Медовик со сметанным кремом

Вкусно будет?

Будет очень вкусно, но нужно хотя бы один день дать полежать в холодильнике, чтобы хорошенько пропитались коржи. Говорят, что некоторым удается и два-три дня -))).

Я раскатываю коржи на столе,складываю один на один,когда вы раскатываете их вы добавляете муку и они не липнут друг к другу ,даже когда вы их испечете.Крем я беру -масло,сгущенка,яйца-лучший крем для медовика.

Я раскатываю коржи на столе,складываю один на один,когда вы раскатываете их вы добавляете муку и они не липнут друг к другу ,даже когда вы их испечете.Крем я беру -масло,сгущенка,яйца-лучший крем для медовика.

Вот именно, что так вам приходится больше муки добавлять, а чем ее меньше, тем коржи более нежные и рассыпчатые. А крем для медовика самый лучший как раз сметанный, он лучше пропитывает коржи и не такой жирный. Медовик со сметанным кремом - это классика, отличный рецепт, BABEBYM!!

Обалденно вкусно! Просто шикарно! Нет слов, какая это вкуснятина! Вчера испекла по этому рецепту, а сегодня не могу оторваться.

Я бы уменьшила количество сахара - слишком сладко вышло.

тесто хорошее, все получилось, завтра оценим результат но на вид уже все прекрасно!

М..ммм...вчера пекла торт по этому рецепту!Очень очень вкусно получилось!Теперь испеку такой торт на своё День Рождение!

Вкусный торт,крема не жалейте.

теста получается мало ,что никак не поделишь на8-10 коржей.

Торт получился супер! Правда,крржей получилось 7. Я к крему добавила измельченный чернослив, получилось обалденно. Спасибо за рецепт!

а на сколько градусов разогревать духовку?

Это не торт это вкуснятено.Спасибо за рецепт.

я всегда такой делаю.духовка 180 вроде...главное смотреть чтоб не сгорел.у меня два противня..пока один делается.....быстро подготавливаю второй корж.....у меня 6 получается....крем только из сметаны и сахара.

таля

Я раскатываю коржи на столе,складываю один на один,когда вы раскатываете их вы добавляете муку и они не липнут друг к другу ,даже когда вы их испечете.Крем я беру -масло,сгущенка,яйца-лучший крем для медовика.

Вот именно, что так вам приходится больше муки добавлять, а чем ее меньше, тем коржи более нежные и рассыпчатые. А крем для медовика самый лучший как раз сметанный, он лучше пропитывает коржи и не такой жирный. Медовик со сметанным кремом - это классика, отличный рецепт, BABEBYM!!

Давно знаю рецепт такого чудесного тортика, но готовить, к сожалению, всё нет времени))) Торт просто сказка!!! Советую всем попробовать! Быстро, легко и вкусно!))

По этому рецепту медовик в нашей семье пекут с 60-х годов прошлого века.Он не уступает ни одному "магазинному" торту!Традиционно печем его на Новый год и к 1 сентября и ,конечно же, по просьбам деток и внуков.

ура наконец-то сделала этот торт.ужасно вкусный и сытный!

действительно вкусно)

А я делаю такой же самый по такому же рецепту очень вкусный получается,только коржи я раскатую прям на пергаментной бумаге так ни чегоне прилипает.

Тесту надо дать полежать в холодильнике - хотя бы час

супер

класный рецептик )))

клевый тортик

очень вкусно!

Сейчас буду печь,надеюсь получится очень вкусно)

мы с мамой будем делать торт

наверное вкусно очень

выглядит очень аппетитно надеюсь и на вкус будет хорошим

выглядит очень аппетитно надеюсь и на вкус будет хорошим

Уже готовлю)

Это мой любимый торт! Я всегда его на праздники пеку, вот сегодня тоже буду делать. Вкус - супер!Попробуем завтра!

Да,верно!!! Это очень старый рецепт... Я его делала еще в 70-е годы. И называли его "РЫЖИЙ ФИМУС". Рецепт один к одному. А раскатывали мы на противне майонезной баночкой (скалка не помещалась) И правильно пишут,что надо,чтобы он постоял в холодильнике сутки, а перед подачей пусть постоит в комнатной температуре пару часов. Испортиться не успеет. И, уверяю вас, ничего не останется. Он легкий и очень вкусный... он менее колорийный того,где маслянный крем или сгущенка.

а я у соседки ела такой торт и не поняла что крем простая манная каша сладкая,торт нежный,вкусный.

Спасибо за рецепт, торт получился осень вкусным, нам с мужем очень понравился.

крем пробовала сметана + кокос (измельчен продают ) и пропарить водой горячей.

девочки молодчинки!

А для теста, что лучше использовать маргарин или масло?

Пеку его всегда на пергаменте, подготовив сразу все коржи. Печется 3-4 мин и я только успеваю менять коржи в духовке. Быстро и вкусно!

очень вкусно

очень вкусно получилось!!!спасибо огромное за рецепт!правда в следующий раз я добавлю чернослив,и орешки,т.к. чего то не хватает....и ещё на заметку домохозяйкам сметану нужно брать максимально жирнее,а ещё лучше домашнюю.

Очень, вкусно!!! Пальчики оближешь, у нас за 1 день улетает, пеку вечером на следующий день кушаем, когда постоит он посуше становится, но 2 дня на него смотреть нет сил)))))))

получилось оч сухое тесто как-нибудь то можно исправить??

"Сметана 15-20%" - это диверсия Она никогда не взобьется у вас! Только 30% и выше.

спасибо большое эа торт! я его готовила лет 15 назад. прочитала и вспомнила! только я коржи пекла на сковороде. сковородку посыпаю мукой и каждый корж растягиваю по окружности.

у меня тесто разваливается((((((((

Как по мне,то для того, чтобы торт получился сочным, нужно больше,чем 0,5 кг сметаны.

Я хочу завтра маме приготовить на Татьянин день,как думаете получится?Мне 13

Я хочу завтра маме приготовить на Татьянин день,как думаете получится?Мне 13

Очень вкусно

мой любимый торт я бы отбавил сахара сметанный крем все сластит.