Такой арахисовый пирог имеет очень необычный вкус, может храниться в холодильнике до 3 дней.
Продукты
Вафли шоколадные - 30 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 4 ст. л.
Вода холодная - 1/4 стакана
Желатин - 75 г
Коричневый сахар - 3/4 стакана
Арахисовое масло - 1/2 стакана
Сливки для взбивания - 1 стакан
Арахис (жареный, измельченный) - 1/4 стакана
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Вафли измельчить блендером. Добавить масло, хорошо перемешать.
Переложить получившееся тесто в форму для выпечки, руками хорошо разровнять по дну и стенкам. Выпекать 15-20 минут. Остудить при комнатной температуре.
Тем временем в небольшую кастрюлю налить воду, высыпать желатин, оставить на 10 минут до размягчения желатина. Затем поставить желатин на водяную баню, помешивая пропарить до полного растворения.
Блендером смешать коричневый сахар и арахисовое масло. Добавить сливки. Взбивать до однородности и эластичности.
Желатин вылить в арахисовую массу, хорошо взбить. Полученную пасту выложить в остывший корж, хорошо разровнять, посыпать сверху арахисом. Поставить в холодильник на 2 часа.
Рецепт: Шоколадно-арахисовый пирог. Как приготовить Шоколадно-арахисовый пирог?
Шоколадный пирог 
Супервлажный шоколадный торт 
Шоколадный пирог с пропиткой и... 
Крейзи-кейк. Очень простой... 
Брауни 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...