Подготовленную баранину нарезают кусочками по 30–40 г, заливают водой, чтобы она только покрыла их, и тушат до полуготовности, затем добавляют нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанный репчатый лук. За 5–10 минут до окончания тепловой обработки кладут перец, толченый чеснок, соль и чабер. При подаче посыпают зеленью.
Продукты
баранина
900
г
картофель
200
г
лук репчатый
40
г
зелень
3
г
чабер
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
чеснок
3
г
соль
по вкусу
Рецепт: Лывжа из баранины (тушеная баранина). Как приготовить Лывжа из баранины (тушеная баранина)?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Хычин с сыром и картофелем... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Аджапсандал 
Куриные желудочки, тушенные с... 
Хашлама из говядины 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...