Отварить фасоль, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и горячей пропустить через мясорубку. Орехи смолоть в кофемолке или растолочь в ступке и добавить в фасоль. Лук также пропустить через мясорубку и все перемешать вместе с растительным маслом, лимонным соком и солью.
Выложить на тарелку, пригладить и украсить ломтиками лимона и рубленой зеленью петрушки.
Продукты
фасоль стручковая
1
стакан
орех грецкий
100
г
лук репчатый
1-2
шт.
масло растительное
4-5
ст. ложек
сок лимонный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
лимон ломтики
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Икра из фасоли. Как приготовить Икра из фасоли?
Кабачковая икра по-еврейски 
Морковная икра 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли