рецепт

Суп из рыбы

Рыбу ( осетрину или белугу ) разделывают на порционные куски и отваривают с кожей, без хрящей. В готовый бульон закладывают картофель, нарезанный дольками, и варят 15 — 20 мин. Затем кладут пассированный лук, нарезанные соломкой морковь, петрушку и доводят до кипения.

После этого добавляют прокипяченный квас, лавровый лист и черный перец. При подаче посыпают рубленой зеленью.
Продукты
осетрина 142г
или белуга 123г
лук репчатый 24г
корень петрушки 27г
морковь 25г
масло сливочное 10г
картофель 200г
квас 100г
зелень петрушки 7г
соль  по вкусу
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из рыбы. Как приготовить Суп из рыбы?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы
Куриный суп с вермишелью Суп «Харчо» Тосканский суп с фаршем Томатный суп с курицей, фасолью и... Сырный суп с шампиньонами
Молдавская кухня
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" Плацинды с творогом и зеленью Плацинды с картофелем Молдавские вертуты с капустой, из... Мамалыга в горшочке
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Картофельные зразы с яйцом и... Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные драники без яиц и муки

Искать в СуперПоиске
спасибо 772 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойПшённая каша с куриными сердечкамиКартофель, запечённый с мясом, грибами и помидорамиСмаженки со свиным фаршемКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомКуриный суп с овощами и сметанойОвощной салат с колбасой и горошком
Томатный суп с курицей, рисом и овощамиКартофельная запеканка с цветной капустойТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеСуп с фрикадельками и лапшой из блинчиковСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиКуличи из сдобного дрожжевого теста с разрыхлителем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(226)