Очищенный арахис уложите ровным слоем на противень. Поджарьте его в духовом шкафу при температуре 180—200°С, периодически перемешивая.
Затем пропустите орехи через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Посолите ореховую массу и залейте ее растительным маслом. Всыпьте соль и перемешайте.
Лук нарежьте маленькими кубиками и ошпарьте его кипятком. Подсушенный лук добавьте в арахис и тщательно перемешайте паштет.
Мускатные орехи измельчите и всыпьте в паштет. Всю массу тщательно перемешайте и поставьте в холодное место. Паштет к пиву подают охлажденным.
Продукты
арахис
300
г
лук репчатый
70
г
мускатный орех молотый
50
г
масло растительное
2
ст. ложки
соль
1
ст. ложка
Рецепт: Паштет ореховый. Как приготовить Паштет ореховый?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет