Очищенный лук нарезать очень тонкими колечками. Перец очистить от семян и перегородок и нарезать мелкими кубиками. Смешать лук с перцем, посолить, посыпать паприкой и обжаривать на сливочном масле до мягкости 3-5 минут.
Яйца взбить со сливками и залить овощи на сковороде. Жарить на слабом огне под крышкой 4 минуты. Охладить, нарезать на 6 треугольников.
Помидоры нарезать тонкими кружками.
Каждый хлебец смазать 1 ст. ложкой феты, сверху положить кружок помидора, кусочек омлета и посыпать рубленой петрушкой.
Продукты
хлебцы
6
шт.
яйца
3
шт.
сливки
3
ст. ложки
масло сливочное
3
ст. ложки
перец болгарский красный
0.5
шт.
лук
1
шт.
помидоры
2
шт.
сыр фета
6
ст. ложек
зелень петрушки
1
ст. ложка
соль
по вкусу
паприка молотая
по вкусу
Рецепт: Хлебцы с омлетом. Как приготовить Хлебцы с омлетом?
Омлет сырный 
Яичный конвертик с сыром 
Омлет с сыром 
Пышный омлет с сыром и жареным... 
Омлет с сухариками и сыром 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми...