В кипящий бульон засыпать рис и варить 20 минут. Затем добавить лавровый лист, тертую морковь, молотый перец, соль, пассерованный в соевом масле репчатый лук и варить еще 5—10 минут до готовности. Вареный рис промыть горячей водой, выложить горкой на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и украсить мелко порезанным зеленым луком и петрушкой. Это блюдо можно использовать как гарнир к мясным и овощным блюдам.
Продукты
бульон куриный
700
мл
рис
200
г
масло сливочное
3
ст. ложки
морковь тертая
3
ст. ложки
лук
2
шт.
лавровый лист
2
шт.
масло соевое
1
ч. ложка
перец красный молотый
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рис с морковью. Как приготовить Рис с морковью?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Морковь, запечённая с пряным... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой