Положить на дно кастрюли свежее сало, разрезанное на 4 части, сверху положить кочан капусты, разрезанный на 8 частей, разрезанные пополам морковки, сельдерей, петрушку. На самый верх положить очищенный картофель. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Залить 3 — 4 стаканами воды, тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
Продукты
сало
400
г
капуста
1
кочан
морковь
2
шт.
корень сельдерея
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
картофель
14
шт.
лавровый лист
5
шт.
перепел
по вкусу
масло
1
ст. ложка
Рецепт: Зелень тушеная с салом. Как приготовить Зелень тушеная с салом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Творожная пасха 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...