Приготовьте крем: сахар с небольшим количеством воды уварите до густой консистенции. Белки взбейте в пышную пену. Затем влейте туда тонкой струйкой сироп, добавьте лимонную кислоту, желатин и повзбивайте еще минут пять. Положите в крем фрукты.
Приготовьте бисквит: яйца взбейте с сахаром, постоянно добавляя муку. Полученную массу разделите на 4 части и выпекайте на противне, устеленном пергаментом, в течение 5-7 минут при 275 градусах.
Готовые коржи смажьте кремом и украсьте.
Продукты
Крем:
яичный белок сырой яичный
3
шт.
желатин
1
пачка
сахар
1.5
стакана
лимонная кислота
1
щепотка
ананас
по вкусу
персик
по вкусу
груша
по вкусу
Бисквит:
яйца сырые
5
шт.
сахар
0.5
стакана
мука
0.5
стакана
Рецепт: Торт "Звезды Славутича". Как приготовить Торт "Звезды Славутича"?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Торт "Экзотика" 
Салат-закуска с ананасами и кукурузой 
