Из мякоти арбуза, без зерен и кожицы, выжать сок и кипятить, помешивая, 60 - 80 минут. После чего добавить мелкие кусочки такой же мякоти (треть от его объема) и варить, постоянно помешивая, еще 1,5 - 2 часа, до загустения. Полученный сок процедить, разлить в бутылки; укупорить. Хранить в прохладном месте.
Продукты
арбуз
по вкусу
Рецепт: Морс арбузный. Как приготовить Морс арбузный?
Морс клюквенный 
Морс клюквенный, брусничный,... 
Морс клюквенный (первый вариант) 
Морс из малины 
Морс из красной смородины 
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Желе из арбуза (на зиму)